苏州人吃东西讲究“不时不食”。秋风一起，蟹黄汤包就该上桌了。老盛昌汤包平江路店的蟹黄虾仁灌汤包（19元/只），正是这个季节不能错过的时令美味。

老盛昌的蟹黄汤包，用的是蟹肉、虾仁、猪肉三重内馅。皮薄到透光，端上来鼓鼓的，透过面皮能看见金黄的蟹油在汤汁里晕开。轻轻咬开一个小口，热气腾腾的汤汁涌出来——蟹黄的颗粒感在舌尖化开，鲜到上头。有食客评价：“蟹黄汤包皮吹弹可破，汁水很足，自带蟹香，完全不齁。”也有食客说：“蟹黄不腥气，很香。”

如果觉得一只不够，可以再点一笼***鲜肉汤包（8.8元/3只） 打底。皮薄如纸、一口爆汁，鲜醇的汤汁直钻鼻尖。收尾来一碗桂花糖粥（团购3.5元），绵密带着桂花香，解腻又舒服。

不时不食，是苏州人对季节的尊重。 秋风起了，来平江路大儒巷，吃一笼蟹黄汤包——这是属于秋天的苏州味道。